কুড়িগ্রাম প্রতিনিধি:
কুড়িগ্রামে উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের ফুড ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
খাবারের গুণগতমান পরিচিতি ও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সকলের মাঝে তুলে ধরার লক্ষে এ ফেয়ারের আয়োজন করা হয়।
মঙ্গলবার (১৯ আগস্ট) দুপুর ২টায় কুড়িগ্রাম শহরের খলিলগঞ্জস্থ উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের আয়োজনে এ ফুড ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়। এ সময় কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাটসহ ভিটামিন এবং মিনারেল সমৃদ্ধ খাবার মেলায় আগত অতিথি ও দর্শনার্থীদের জন্য তুলে ধরেন ইনিস্টিউটের শিক্ষার্থীরা। এছাড়া কুড়িগ্রাম জেলার ঐতিহ্যবাহী খাবারও দর্শনার্থীদের জন্য তুলে ধরা হয়।
ফুড মেলায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কুড়িগ্রাম সিভিল সার্জন ডা. স্বপন কুমার বিশ্বাস। এছাড়া উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের চেয়ারম্যান খোরশেদ আলমের সভাপতিত্বে ও ডিরেক্টর অব এডমিন মো. ঈশা মাহমুদের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কুড়িগ্রাম সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ মীর্জ মো. নাসির উদ্দীন, উৎসর্গ ম্যাটসের অধ্যক্ষ ডা. নাসির উদ্দীন, গ্রীন ভিলেজের চেয়ারম্যান এম রশিদ আলী প্রমুখ।
অনুষ্ঠানে বক্তারা খাদ্যের বিভিন্ন পুষ্টিগুণ ও প্রয়োজনীয়তার দিক তুলে ধরেন এবং এ ধরণের আয়োজন অব্যাহাত রাখার আহ্বান জানান। এছাড়া নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ ও খাদ্যের বিষয়ে সচেতনা বৃদ্ধি সম্পর্কে বিশেষ গুরুত্ব তুলে ধরেন বক্তারা।